Facebook-f Instagram Linkedin Youtube

Konditor

• Alat, pribor, mašine i oprema za izvođenje radova
• Priprema i doziranje sirovina u proizvodnji konditorskih proizvoda
• Pripremu i oblikovanje testa
• Tehnike izrade mase, kremova i preliva
• Tehnike izrade konditorskih proizvoda od testa, žitarica i orašastih plodova
• Tehnike izrade konditorskih proizvoda na bazi kakaa i čokolade
• Tehnike izrade šećernih rastvora i bombona
• Tehnike izrade dekoracija od različitih sirovina
• Pečenje čajnog peciva i biskvita, filovanje i glaziranje
• Pakovanje, deklarisanje i skladištenje gotovih konditorskih proizvoda
• Zaštita na radu (opšti propisi o zaštiti na radu, osnovna sredstva, protivpožarna zaštita, zaštita životne sredine i prva pomoć)

U zavisnosti od starosti polaznika, obuka može trajati

  • 3 meseca / 240 sati za punoletne
  • 6 meseci / 600 sati za osobe od 16 do 18 godina starosti
  • 9 meseci / 1.160 sati za osobe od 15 do 16 godina starosti

* Punoletni imaju mogućnost da pohađaju obuku od 6 i 9 meseci po želji.

Ukoliko imate radno iskustvo, potrebno je da donesete potvrdu od firme da ste na tim poslovima radili najmanje 3 meseca i možete samo polagati ispite za proveru stručne osposobljenosti za izdavanje sertifikata bez pohađanja obuke.

Ispiti koji se polažu su :

  • osnovi struke
  • tehnologija zanimanja
  • bezbednost i zaštita na radu

Za ove predmete postoje skripte čija je ukupna cena 1.500 dinara.

Polaganje se vrši u našim prostorijama ili online preko viber aplikacije radnim danima posle 18 časova ili vikendom kada Vama odgovara.

Polaznici koji uspešno polože ispite dobijaju SERTIFIKAT STRUČNE OSPOSOBLJENOSTI za zanimanje konditor sa kojim mogu otvoriti svoju zanatsku radnju ili raditi na tim poslovima kod drugog poslodavca.

VALIDNOST SERTIFIKATA

Naši sertifikati su priznati od strane inspekcije rada i inspekcije za bezbednost i zdravlje na radu. Takođe, priznati su i u inostranstvu.

Cenovnik obuke

3 meseca

Teorijsko-praktična obuka u trajanju od 240 sati
30.000 dinara U ratama : 3 x 10.000 din
  • obuka
  • skripte
  • ispiti
  • izdavanje sertifikata
Kontakt
obuka

6 meseci

Teorijsko-praktična obuka u trajanju od 600 sati
42.000 dinara U ratama : 6 x 7.000 din
  • obuka
  • skripte
  • ispiti
  • izdavanje sertifikata
Kontakt
obuka

9 meseci

Teorijsko-praktična obuka u trajanju od 1.160 sati
54.000 dinara U ratama : 9 x 6.000 din
  • obuka
  • skripte
  • ispiti
  • izdavanje sertifikata
Kontakt
obuka
Cena provere znanja

Provera znanja

Provera znanja na osnovu radnog iskustva
17.000 dinara
  • ispiti
  • izdavanje sertifikata
Kontakt
ispit
Potrebna dokumentacija
  • očitana lična karta
  • kopija diplome redovne škole

Dokumenta se mogu dostaviti poštom ili preko viber ili whatsapp aplikacije na broj 0603204026.

Konditor
Popunite formu i ostvarite 10% popusta na obuku!
Ispitna pitanja

Srodni kursevi

Woman decorating heart shaped cookies with frosting. Glazed festive homemade biscuits

Proizvođač čajnog peciva i biskvita

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Woman working inside pasta factory - Fresh made taditional italian pasta

Proizvođač testenina

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Pouring coffee into the roaster machine

Pržilac kafe

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Male manufacturer carrying keg

Proizvođač alkoholnih pića

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
plastic bottles with soft drinks background close up

Proizvođač bezalkoholnih pića

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Young baker with down syndrome preparing pastries in bakery. Concept of integration people with

Buregdžija

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Woman cooking cocktail of fruit and vegetables

Izrađivač proizvoda od voća i povrća

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Electric meat grinder with an intestine wound on a nozzle and minced meat in the tray is on the

Kobasičar

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Fresh honey on the beehive

Medar

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Butcher cutting pork at the manufacturing

Mesar

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
cheese maker pours fresh cheese into molds for making brie cheese craft cheese production

Mlekar

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Male miller filling sacks with milled flour in wheat mill

Mlinar

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije
Baker kneading dough in a bakery.

Pekar

Cena kursa od: 30.000 din
Cena provere znanja : 17.000 din
detaljnije

Kontakt info

Facebook-f Instagram Linkedin Youtube

Sertifikati

Sertifikat sistema kvaliteta ISO 9001:2015 je potvrda kvaliteta obuka i kurseva koje organizujemo kao i sertifikata koje izdajemo za preko 250 zanimanja.

Upisna mesta

PRONAĐITE NAS I U VAŠEM GRADU
Copyright © 2025. Otvoreni univerzitet Znanje. Sva prava zadržana.
error: Sadržaj je zaštićen !!
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube