Proizvođač testenina

• Alat, pribor, mašine i oprema
• Ssirovine za proizvodnju testenina
• Vrste testenina prema načinu proizvodnje, obliku i sastavu
• Tehnološka šema proizvodnje testenina
• Priprema i merenje sirovina
• Vrste zamesa testa za testenine
• Tehnike izrade testa
• Presovanje i formiranje testa
• Tehnike sušenja testenine
• Pakovanje i čuvanje testenine
• Proizvodnja rezanaca
• Proizvodnja kora za lazanje
• Proizvodnja špageta
• Proizvodnja testenina sa dodacima
• Zaštita na radu (opšti propisi o zaštiti na radu, osnovna sredstva, protivpožarna zaštita, zaštita životne sredine i prva pomoć)

U zavisnosti od starosti polaznika, obuka može trajati

3 meseca / 240 sati za punoletne
6 meseci / 600 sati za osobe od 16 do 18 godina starosti
9 meseci / 1.160 sati za osobe od 15 do 16 godina starosti

* Punoletni imaju mogućnost da pohađaju obuku od 6 i 9 meseci po želji.

Ukoliko imate radno iskustvo, potrebno je da donesete potvrdu od firme da ste na tim poslovima radili najmanje 3 meseca i možete samo polagati ispite za proveru stručne osposobljenosti za izdavanje sertifikata bez pohađanja obuke.

Ispiti koji se polažu su :

osnovi struke
tehnologija zanimanja
bezbednost i zaštita na radu

Za ove predmete postoje skripte čija je ukupna cena 1.500 dinara.

Polaganje se vrši u našim prostorijama ili online preko viber aplikacije radnim danima posle 18 časova ili vikendom kada Vama odgovara.

Polaznici koji uspešno polože ispite dobijaju SERTIFIKAT STRUČNE OSPOSOBLJENOSTI za zanimanje proizvođač testenina sa kojim mogu otvoriti svoju zanatsku radnju ili raditi na tim poslovima kod drugog poslodavca.

VALIDNOST SERTIFIKATA

Naši sertifikati su priznati od strane inspekcije rada i inspekcije za bezbednost i zdravlje na radu. Takođe, priznati su i u inostranstvu.